Немного рекламы

Продукты

авокадо аджика ананасы апельсин апельсины арахис базилик баклажаны бананы батон бекон болгарский перец брокколи брусника брынза бульон ванилин варенье васаби великий пост ветчина вешенки водка говядина горбуша горох горчица грецкие орехи греча грибы груши джем дрожжи дыня зелёный горошек зелёный лук изюм икра имбирь йогурт кабачки кабачок какао кальмары камбала капеллини капуста карри картофель квас кетчуп кефир киви кинза клубника клюква кокосовая стружка колбаса кольраби коньяк копчёная грудинка копчёная курица корица кофе крабовые палочки крахмал креветки кролик кукуруза кунжут курага куриная печень куриное филе куриные бедра куриные сердечки куриный фарш курица курицы куркума лаваш лайм лимон лосось лук майонез майоран, мак макароны манка маргарин маринованные огурцы маслины мёд меры веса меры объёма мидии минтай молоко морепродукты морковь мука новый год нори овощной бульон овсяное толокно овсяные хлопья огурец огурцы огурцы,солёные огурцы оливковое масло опята осьминоги пангасиус паприка пармезан перец чили перловая крупа петрушка печень печенье пиво светлое плавленный сыр помидоры рассол растительное масло редис рис рыба рыбные консервы сайра салат сало сахар сахарная пудра свёкла свинина сгущёное молоко сельдерей сельдь сёмга сибас скумбрия сливки сливочное масло слоёное тесто сметана сода соевый соус соль сосиски спагетти стручковая фасоль сыр творог тёмное пиво тимьян ткемали томатная паста томатный соус тунец тыква укром укроп уксус фарш фасоль фета форель хек цветная капуста чёрная смородина чернослив чеснок чили шампиньоны шафран шоколад шоколад,какао шоколадноореховая паста шпинат щавель щековина яблоки яблоко яблочный сок ягоды язык яйца яйцо

Последние комментарии

Анна в Гнёзда (капеллини) с куриными сердечками

У меня 3 мужчин -муж и 2 сына

Элина в Домашний сыр

Вот спасибо! Обязательно сделаю завтра сыр к чаю и...

мария в Пирог с консервированной рыбой из слоёного теста

Начинки в два раза больше и получилось огонь))))

Виктория в Простые булочки на кефире

Рецепт идеален. Муж и дети счастливы! Соду 1 чайну...

Ольга в Куриные голени в слоёном тесте

Класс!!!!!!!

Olya в Лимонные кексы

Мне нравится такой рецептик! :) Еще готовлю такой ...

Ле-ра в Хворост

Можно, спирта в готовом продукте не остается

альбина аля в Хворост

а это для детей можно ото там коньяк или водка и е...

Ирина в Пирог с капустой из жидкого теста

Я вместо кефира положила сметану. Очень вкусно.

таня в Куриное суфле

очень вкусно

Гнёзда (капеллини) с куриными сердечками

Гнёзда с куриными сердечками ингредиенты Ингредиенты:
Куриные сердечки — 500 г.
Гнёзда капеллини — 12 шт.
Лук — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Соль, перец
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Для соуса:
Сметана — 2 ст. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Сливочное масло — 50 г.
Мука — 2 ст. л.
Бульон — 1,5 л.
Лук и морковь Лук и морковь режем соломкой.
Лук и морковь на сковородке Обжариваем в небольшом количестве сливочного масла 5 минут.
Куриные сердечки с луком и морковью Добавляем куриные сердечки, обжариваем еще 5-7 минут.
Тушеные куриные сердечки Добавляем 0,5 ст. воды, соль, перец и тушим под крышкой 30 минут на слабом огне.
Сливочное масло для соуса Готовим соус. Масло растопить.
Мука в сливочном масле для соуса Добавить муку и обжарить 3-5 минут.
Соус для гнёзд Добавить сметану, томатную пасту, соль, специи, бульон, помешивая, так чтобы не было комочков, довести до кипения и выключить.
Гнёзда Большую кастрюлю смазать подсолнечным маслом, на дно выложить гнёзда так, чтобы они плотно прилегали друг к другу. Можете использовать любую кастрюлю, кроме эмалированной.
Гнёзда с куриными сердечками Куриными сердечками нафаршировать гнёзда.
Гнёзда капеллини Выложить второй слой.
Гнёзда капеллини с куриными сердечками И также нафаршировать куриными сердечками. Остатки выложить между гнёздами.
Гнёзда с соусом Залить всё соусом, до середины верхних гнёзд. При необходимости добавить ещё бульон.Готовить под закрытой крышкой на медленном огне до готовности макарон 12-15 минут.
Гнёзда с куриными сердечками готовое блюдо Подавать отдельными порциями.

Метки рецепта: капеллини куриные сердечки томатная паста сметана сливочное масло морковь
26 июля 2011 15:15:09
Комментарии
Ольга 3 декабря 2014 19:15:50
Фактически макароны развалились, сердечки остались жесткими им пол часа тушения мала. Либо автор лукавит, либо все не так делать надо
Анна 29 сентября 2017 05:17:00
У меня 3 мужчин -муж и 2 сына
Ваше имя:

Что вы об этом думаете: