Немного рекламы

Продукты

авокадо аджика ананасы апельсин апельсины арахис базилик баклажаны бананы батон бекон болгарский перец брокколи брусника брынза бульон ванилин варенье васаби великий пост ветчина вешенки водка говядина горбуша горох горчица грецкие орехи греча грибы груши джем дрожжи дыня зелёный горошек зелёный лук изюм икра имбирь йогурт кабачки кабачок какао кальмары камбала капеллини капуста карри картофель квас кетчуп кефир киви кинза клубника клюква кокосовая стружка колбаса кольраби коньяк копчёная грудинка копчёная курица корица кофе крабовые палочки крахмал креветки кролик кукуруза кунжут курага куриная печень куриное филе куриные бедра куриные сердечки куриный фарш курица курицы куркума лаваш лайм лимон лосось лук майонез майоран, мак макароны манка маргарин маринованные огурцы маслины мёд меры веса меры объёма мидии минтай молоко морепродукты морковь мука новый год нори овощной бульон овсяное толокно овсяные хлопья огурец огурцы огурцы,солёные огурцы оливковое масло опята осьминоги пангасиус паприка пармезан перец чили перловая крупа петрушка печень печенье пиво светлое плавленный сыр помидоры рассол растительное масло редис рис рыба рыбные консервы сайра салат сало сахар сахарная пудра свёкла свинина сгущёное молоко сельдерей сельдь сёмга сибас скумбрия сливки сливочное масло слоёное тесто сметана сода соевый соус соль сосиски спагетти стручковая фасоль сыр творог тёмное пиво тимьян ткемали томатная паста томатный соус тунец тыква укром укроп уксус фарш фасоль фета форель хек цветная капуста чёрная смородина чернослив чеснок чили шампиньоны шафран шоколад шоколад,какао шоколадноореховая паста шпинат щавель щековина яблоки яблоко яблочный сок ягоды язык яйца яйцо

Последние комментарии

Светлана в Горбуша под маринадом

ничего особенного -знала бы что так получится -сд...

Анна в Гнёзда (капеллини) с куриными сердечками

У меня 3 мужчин -муж и 2 сына

Элина в Домашний сыр

Вот спасибо! Обязательно сделаю завтра сыр к чаю и...

мария в Пирог с консервированной рыбой из слоёного теста

Начинки в два раза больше и получилось огонь))))

Виктория в Простые булочки на кефире

Рецепт идеален. Муж и дети счастливы! Соду 1 чайну...

Ольга в Куриные голени в слоёном тесте

Класс!!!!!!!

Olya в Лимонные кексы

Мне нравится такой рецептик! :) Еще готовлю такой ...

Ле-ра в Хворост

Можно, спирта в готовом продукте не остается

альбина аля в Хворост

а это для детей можно ото там коньяк или водка и е...

Ирина в Пирог с капустой из жидкого теста

Я вместо кефира положила сметану. Очень вкусно.

Торт из печени

Торт из печени ингредиенты Даже такой непростой в приготовлении продукт (непростой, потому что уж очень многие его категорически не любят) можно покорить с помощью вот такого нехитрого рецепта. Вкусно, сочно и очень красиво.
Ингредиенты:
Печень говяжья — 700 г.
Лук — 200 г.
Морковь — 200 г.
Молоко — 100 мл.
Мука — 100 г.
Майонез — 100 г.
Яйца — 5 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Соль, перец
Лук Лук мелко порезать.
Морковь Морковь почистить и потереть на крупной тёрке.
Жареный лук Лук обжарить в подсолнечном масле.
Лук с морковью Через 5 минут добавить морковь, жарить на медленном огне, пока овощи не станут мягкими.
Майонез с чесноком Майонез смешать с чесноком.
Фарш из печени Теперь приступим к приготовлению печёночных коржей. Печень пропустить через мясорубку или измельчить блендером. 
Печень с яйцом Добавить 2 яйца, перемешать до однородной массы.
Печень с молоком Добавить молоко, соль, перемешать.
Печень с мукой Добавить муку, перемешать всё до однородной массы. Далее берем круглую форму для выпечки, смазываем немного маслом, выливаем примерно пятую часть печёночного теста, толщина блина примерно 1,5 см. Ставим в разогретую до 180 °С духовку примерно на 12 минут, до готовности коржа.
Корж из печени Готовый корж достаём, тоже самое делаем с остатками печени. Из данного количества ингредиентов у меня получилось пять коржей диаметром около 20 см.
Печень с майонезом Корж смазываем майонезом.
Печень с луком и морковью Сверху кладём лук с морковью, можно добавить немного чёрного перца.
Печеночный торт Далее кладём второй корж и повторяем все манипуляции.
Торт из печени Верхний пятый корж смазываем майонезом, и присыпаем тёртыми желтками. Трёх яиц будет вполне достаточно. Сверху торт можно украсить огурцами, помидорами, сыром или зеленью.
Торт из печени готовое блюдо Готовый торт можно подавать тёплым или в качестве холодной закуски.

Метки рецепта: печень молоко мука яйца лук морковь майонез чеснок
10 октября 2011 12:27:56
Оставьте свой комментарий
Ваше имя:

Что вы об этом думаете: