Немного рекламы

Продукты

авокадо аджика ананасы апельсин апельсины арахис базилик баклажаны бананы батон бекон болгарский перец брокколи брусника брынза бульон ванилин варенье васаби великий пост ветчина вешенки водка говядина горбуша горох горчица грецкие орехи греча грибы груши джем дрожжи дыня зелёный горошек зелёный лук изюм икра имбирь йогурт кабачки кабачок какао кальмары камбала капеллини капуста карри картофель квас кетчуп кефир киви кинза клубника клюква кокосовая стружка колбаса кольраби коньяк копчёная грудинка копчёная курица корица кофе крабовые палочки крахмал креветки кролик кукуруза кунжут курага куриная печень куриное филе куриные бедра куриные сердечки куриный фарш курица курицы куркума лаваш лайм лимон лосось лук майонез майоран, мак макароны манка маргарин маринованные огурцы маслины мёд меры веса меры объёма мидии минтай молоко морепродукты морковь мука новый год нори овощной бульон овсяное толокно овсяные хлопья огурец огурцы огурцы,солёные огурцы оливковое масло опята осьминоги пангасиус паприка пармезан перец чили перловая крупа петрушка печень печенье пиво светлое плавленный сыр помидоры рассол растительное масло редис рис рыба рыбные консервы сайра салат сало сахар сахарная пудра свёкла свинина сгущёное молоко сельдерей сельдь сёмга сибас скумбрия сливки сливочное масло слоёное тесто сметана сода соевый соус соль сосиски спагетти стручковая фасоль сыр творог тёмное пиво тимьян ткемали томатная паста томатный соус тунец тыква укром укроп уксус фарш фасоль фета форель хек цветная капуста чёрная смородина чернослив чеснок чили шампиньоны шафран шоколад шоколад,какао шоколадноореховая паста шпинат щавель щековина яблоки яблоко яблочный сок ягоды язык яйца яйцо

Последние комментарии

Светлана в Горбуша под маринадом

ничего особенного -знала бы что так получится -сд...

Анна в Гнёзда (капеллини) с куриными сердечками

У меня 3 мужчин -муж и 2 сына

Элина в Домашний сыр

Вот спасибо! Обязательно сделаю завтра сыр к чаю и...

мария в Пирог с консервированной рыбой из слоёного теста

Начинки в два раза больше и получилось огонь))))

Виктория в Простые булочки на кефире

Рецепт идеален. Муж и дети счастливы! Соду 1 чайну...

Ольга в Куриные голени в слоёном тесте

Класс!!!!!!!

Olya в Лимонные кексы

Мне нравится такой рецептик! :) Еще готовлю такой ...

Ле-ра в Хворост

Можно, спирта в готовом продукте не остается

альбина аля в Хворост

а это для детей можно ото там коньяк или водка и е...

Ирина в Пирог с капустой из жидкого теста

Я вместо кефира положила сметану. Очень вкусно.

Котлеты из шампиньонов

котлеты из шампиньонов, ингридиенты Если вы соблюдаете пост, любите вегетарианскую кухню или просто неравнодушны к грибам (как я), это блюдо обязательно должно быть на вашем столе.
Ингредиенты (на 4 порции):
Шампиньоны — 400 г.
Картофель — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Манка — 3 ст. л.
Панировочная смесь
Масло подсолнечное
Соль, перец
Котлеты из шампиньонов, лук пассерованный Лук мелко режем и обжариваем в небольшом количестве подсолнечного масла.
Котлеты из шампиньонов, грибы Отдельно тушим грибы до полного выпаривания воды.
Котлеты из шампиньонов, грибной фарш Перемалываем все в блендере (либо в мясорубке), Скорость нужно включить небольшую, грибы не должны привратиться в однородную «кашу», пусть будут небольшие кусочки, так структура готовых котлет будет интереснее.
Котлеты из шампиньонов, картофель Сырой картофель чистим и также измельчаем в блендере.
Котлеты из шампиньонов, грибной фарш для котлет Смешиваем грибы, лук, картофель, манку, добавляем соль и перец.
Котлеты из шампиньонов, подготовка продуктов Перемешиваем грибной фарш и еще немного тушим, около 2-3 минут.
Котлеты из шампиньонов, вода для смачивания рук Перед тем как начать формировать котлеты, приготовьте чашку с чистой водой, для того чтоб смачивать в ней руки. Тогда котелты будут ровными и аккуратными, а фарш не будет прилипать к рукам.
Котлеты из шампиньонов, жареные на сковороде Из фарша делаем котлеты, обваливаем их в панировочной смеси и обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон. При необходимости доводим до готовности под крышкой.
Котлеты из шампиньонов, готовое блюдо Готовые котлеты можно подавать с пюре, с белым или крансым соусом.
Грибные котлеты можно также приготовить на пару, вкус будет ни чуть не хуже. 

Метки рецепта: шампиньоны картофель лук манка
Оставьте свой комментарий
Ваше имя:

Что вы об этом думаете: