Кулинарный блог Валерии Веселовой — кулинарные рецепты с фотографиями, секреты приготовления вкусных блюд

Немного рекламы

Продукты

авокадо аджика ананасы апельсин апельсины арахис базилик баклажаны бананы батон бекон болгарский перец брокколи брусника брынза бульон ванилин варенье васаби великий пост ветчина вешенки водка говядина горбуша горох горчица грецкие орехи греча грибы груши джем дрожжи дыня зелёный горошек зелёный лук изюм икра имбирь йогурт кабачки кабачок какао кальмары камбала капеллини капуста карри картофель квас кетчуп кефир киви кинза клубника клюква кокосовая стружка колбаса кольраби коньяк копчёная грудинка копчёная курица корица кофе крабовые палочки крахмал креветки кролик кукуруза кунжут курага куриная печень куриное филе куриные бедра куриные сердечки куриный фарш курица курицы куркума лаваш лайм лимон лосось лук майонез майоран, мак макароны манка маргарин маринованные огурцы маслины мёд меры веса меры объёма мидии минтай молоко морепродукты морковь мука новый год нори овощной бульон овсяное толокно овсяные хлопья огурец огурцы огурцы,солёные огурцы оливковое масло опята осьминоги пангасиус паприка пармезан перец чили перловая крупа петрушка печень печенье пиво светлое плавленный сыр помидоры рассол растительное масло редис рис рыба рыбные консервы сайра салат сало сахар сахарная пудра свёкла свинина сгущёное молоко сельдерей сельдь сёмга сибас скумбрия сливки сливочное масло слоёное тесто сметана сода соевый соус соль сосиски спагетти стручковая фасоль сыр творог тёмное пиво тимьян ткемали томатная паста томатный соус тунец тыква укром укроп уксус фарш фасоль фета форель хек цветная капуста чёрная смородина чернослив чеснок чили шампиньоны шафран шоколад шоколад,какао шоколадноореховая паста шпинат щавель щековина яблоки яблоко яблочный сок ягоды язык яйца яйцо

Последние комментарии

Светлана в Горбуша под маринадом

ничего особенного -знала бы что так получится -сд...

Анна в Гнёзда (капеллини) с куриными сердечками

У меня 3 мужчин -муж и 2 сына

Элина в Домашний сыр

Вот спасибо! Обязательно сделаю завтра сыр к чаю и...

мария в Пирог с консервированной рыбой из слоёного теста

Начинки в два раза больше и получилось огонь))))

Виктория в Простые булочки на кефире

Рецепт идеален. Муж и дети счастливы! Соду 1 чайну...

Ольга в Куриные голени в слоёном тесте

Класс!!!!!!!

Olya в Лимонные кексы

Мне нравится такой рецептик! :) Еще готовлю такой ...

Ле-ра в Хворост

Можно, спирта в готовом продукте не остается

альбина аля в Хворост

а это для детей можно ото там коньяк или водка и е...

Ирина в Пирог с капустой из жидкого теста

Я вместо кефира положила сметану. Очень вкусно.

Выпечка — Пирог с фетой и орехами

Ингредиенты:
Слоёное тесто — 500 г.
Фета — 250 г.
Грецкие орехи — 50 г.
Укроп — 1 пучок
Яйцо — 1 шт.

Вторые блюда — Курица, фаршированная гречей и шампиньонами

Такую вкусную пропаренную гречку можно приготовить разве что в русской печи. Замечательное блюдо!
Ингредиенты:
Курица — 1 шт. (у меня небольшая, примерно 1,2 кг.)
Греча — 0,5 ст.
Шампиньоны — 200 г.
Соль, паприка

Салаты — Салат с кольраби и огурцом

Ингредиенты:
Кольраби — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Огурец — 2 шт.
Петрушка, укроп
Лимон — 0,5 шт.
Растительное масло
Соль, чёрный перец

Вторые блюда — Оладьи из кабачков

Многие привыкли готовить кабачковые оладьи на сковородке, но в духовке получается ничуть не хуже.
Ингредиенты:
Кабачки — 2 шт. (небольшие)
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л.
Петрушка, кинза, укроп — по 2 веточки
Чеснок — 3 зубчика
Соль, перец

Гарниры — Рисовый пилав с шампиньонами

Шампиньоны не очень ароматные грибы, поэтому не скупитесь на специи, в данном рецепте лучше всего подойдут итальянские травы.
Ингредиенты:
Рис длиннозёрный — 200 г.
Шампиньоны свежие — 250 г.
Лук — 1 большая луковица
Бульон (мясной, куриный) — 0,5 л.
Соль, тимьян, орегано, базилик

Десерты — Творожная запеканка из трёх ингредиентов

Рецепт самой нежной и воздушной творожной запеканки.
Ингредиенты:
Творог — 500 г.
Яйца — 3 шт.
Сгущёнка — 1 б.

Выпечка — Творожник

Рецепт для поклонников творога, очень простой в приготовлении кекс.
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1,5 ст.
Мука — 1,5 ст.
Сливочное масло или маргарин — 150 г.
Творог — 200 г.
Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
Ванилин — щепотка

Выпечка — Пирог с клюквой и яблоками

Ещё одна вариация на тему шарлотки.
Ингредиенты:
Яюлоки — 2 шт.
Клюква (брусника, чёрная смородина) — 100 г.
Сливочное масло или маргарин — 150 г.
Сахар — 150 г + 1 ст. л.
Мука — 150 г.
Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель для теста — 0,5 ч. л.

Выпечка — Ватрушки со сметаной

Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 300 г.
Яйцо — 1 шт.
Дрожжи — 0,5 пакета
Сливочное масло или маргарин — 30 г.
Молоко — 125 г.
Сахар — 50 г.
Соль — щепотка
Для сметанного соуса:
Сметана — 50 г.
Сливочное масло или маргарин — 30 г.
Сахар — 30 г.
Мука — 20 г.

Супы — Окрошка

Ингредиенты:
Говядина — 500 г.
Картофель — 300 г.
Огурцы — 300 г.
Редис — 200 г.
Яйца — 3 шт.
Квас — 1,5 л.
Зелёный лук — 1 пучок
Укроп — 1 пучок

← назад вперёд →
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 →

Популярные категории