Ингредиенты:
Фарш (свинина + говядина) — 500 г.
Баклажан — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Картофель — 500 г.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Соль, розмарин, тимьян
Растительное масло

Гарниры — Картофель фри

Ингредиенты:
Картофель — 5 шт.
Растительное масло — 1-1,5 ст.

Вторые блюда — Жаркое в горшочках с говядиной и шампиньонами

Ингредиенты:
Говядина — 500 г.
Картофель — 4 шт.
Лук — 2 шт.
Морковь — 1 большая или 2 средних
Сельдерей — 1 лист
Шампиньоны — 250 г.
Паприка, соль, розмарин, чёрный перец

Вторые блюда — Венгерский гуляш

Ингредиенты:
Говядина — 500 г.
Картофель — 5 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 2 шт.
Помидоры — 3-4 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Соль, чёрный перец, лавровый лист, тмин, паприка молотая
Подсолнечное масло

Салаты — Оливье с сёмгой

Ингредиенты:
Малосольная сёмга — 200 г.
Картофель — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйца — 2 шт.
Огурцы свежие — 2 шт.
Огурцы солёные — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Майонез — 2 шт.
Уксус

Супы — Грибница

Ингредиенты:
Белые грибы или опята (у меня замороженные) — 400 г.
Картофель — 400 г.
Соль, перец душистый горошком, лавровый лист, кориандр

Супы — Рассольник

Ингредиенты:
Говядина — 0,5 кг.
Перловая крупа — 0,5 ст.
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Солёные огурцы — 3-4 шт.
Рассол — 1 ст.
Соль, перец, лавровый лист

Супы — Окрошка

Ингредиенты:
Говядина — 500 г.
Картофель — 300 г.
Огурцы — 300 г.
Редис — 200 г.
Яйца — 3 шт.
Квас — 1,5 л.
Зелёный лук — 1 пучок
Укроп — 1 пучок

Вторые блюда — Камбала на овощной подушке

Ингредиенты:
Камбала — 800 г.
Картофель — 800 г.
Кабачки — 1 небольшой
Лук — 2-3 шт.
Лимон — 1 шт.
Соль, перец, чеснок

Гарниры — Картофельное пюре с базиликом

Невероятно ароматное картофельное пюре.
Ингредиенты:
Картофель — 800 г.
Базилик — 5-6 веточек
Молоко — 100 мл.
Сливочное масло — 80 г.
Чеснок 1 зубчик
Соль

← назад вперёд →
Страницы:
1 2 3 4 5

Популярные категории

Немного рекламы

Продукты

Последние комментарии

Все блюда с меткой «картофель»

Вторые блюда — Мусака