Простой рецепт запечённой свинины. Пока мясо «сидит» в духовке, есть время на приготовление других блюд или отдых.
Ингредиенты:
Свинина (мякоть, любой кусочек подходящий для запекания) — у меня 750 г., можно брать больше
Лук — 2 шт.
Чеснок — 5 зубчиков
Лимон — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Соль, чёрный перец, базилик (сухой), майоран (сухой)
Растительное масло для жарки

Десерты — Клубничный рахат-лукум

Если в вашем холодильники тоже «заскучала» замороженная клубника, то обязательно попробуйте приготовить вот такой десерт. Строго для сладкоежек!
Ингредиенты:
Клубника — 200 г.
Сахарная пудра — 120 г.
Лимон — 0,5 шт.
Желатин — 15 г.

Вторые блюда — Камбала на овощной подушке

Ингредиенты:
Камбала — 800 г.
Картофель — 800 г.
Кабачки — 1 небольшой
Лук — 2-3 шт.
Лимон — 1 шт.
Соль, перец, чеснок

Салаты — Салат с тунцом и кукурузой

Легкий летний салат.
Ингредиенты:
Салат — 300 г.
Тунец конс. — 1 банка
Кукуруза конс. — 4 ст. л.
Огурец — 1 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль

Выпечка — Лимонное печенье с маком

Простая выпечка к чаю. Минимум времени и грязной посуды,а в итоге целая тарелка вкусного хрустящего печенья.
Ингредиенты (на 24 шт.):
Сливочное масло или маргарин — 200 г.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 300 г.
Мука — 320 г.
Лимон — 1 шт.
Мак — 2 ст. л.
Разрыхлитель для теста — 0,5 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.

Вторые блюда — Шашлычки из сёмги

Ингредиенты:
Сёмга (филе) — 800 г.
Болгарский перец — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Соль, чёрный перец
Подсолнечное масло

Вторые блюда — Китайские куриные крылышки

Это блюдо можно употреблять в качестве основного с гарниром, например, рисом, или как закуску. Вкусно даже в холодном виде.
Ингредиенты:
Куриные крылышки — 10-12 шт.
Лимон — 1 шт.
Соевый соус — 3 ст. л.
Мёд — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Корень имбиря — 3-4 см. (можно заменить на сушёный имбирь)
Красный жгучий перец — 0,5 ч. л.