Все блюда с меткой «лук»
Супы — Гороховый суп-пюре с копчёной грудинкой
 |
Ингредиенты: Вода/ овощной бульон/ мясной бульон — 2 л. Горох сухой — 250 г. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Батон/ белый хлеб Копчёная грудинка — 200 г. Соль, чёрный перец Сливочной масло — 20 г. |
Гарниры — Рататуй
 |
Для вдохновения обязательно смотрите мультфильм «Рататуй». Ингредиенты: Кабачки — 1 шт. Баклажаны — 1 шт. Помидоры — 6 шт. Лук — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Петрушка Чеснок — 1 зубчик Растительное масло Соль, чёрный перец Сахар — 0,5 ч. л. |
Салаты — Греческий салат
 |
Ингредиенты: Помидоры — 2 шт. Огурцы — 2 шт. Болгарский перец — 1 шт. Красный лук — 1-2 шт. Лимон — 1 шт. Фета — 200 г. Маслины б/к — 180 г. Оливковое масло — 2 ст. л. Соль, чёрный перец, орегано |
Вторые блюда — Жаркое в горшочках с говядиной и шампиньонами
 |
Ингредиенты: Говядина — 500 г. Картофель — 4 шт. Лук — 2 шт. Морковь — 1 большая или 2 средних Сельдерей — 1 лист Шампиньоны — 250 г. Паприка, соль, розмарин, чёрный перец |
Вторые блюда — Свинина, запечённая в цитрусово-луковом соусе
 |
Простой рецепт запечённой свинины. Пока мясо «сидит» в духовке, есть время на приготовление других блюд или отдых. Ингредиенты: Свинина (мякоть, любой кусочек подходящий для запекания) — у меня 750 г., можно брать больше Лук — 2 шт. Чеснок — 5 зубчиков Лимон — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Соль, чёрный перец, базилик (сухой), майоран (сухой) Растительное масло для жарки |
Закуски — Домашний паштет из куриной печени
 |
Рецепт домашнего паштета из куриной печени. Удобно готовить на несколько дней, хранить можно в пластиковом контейнере. Ингредиенты: Куриная печень — 700 г. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сельдерей — 1 лист Сливки — 20 мл. Соль, чёрный перец, розмарин (сухой) Растительное масло для жарки |
Вторые блюда — Венгерский гуляш
 |
Ингредиенты: Говядина — 500 г. Картофель — 5 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 2 шт. Помидоры — 3-4 шт. Перец болгарский — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Соль, чёрный перец, лавровый лист, тмин, паприка молотая Подсолнечное масло |
Вторые блюда — Ленивые голубцы в томатном соусе с итальянскими травами
 |
Ингредиенты: Фарш (свинина + говядина) — 0,5 кг. Капуста — 300 г. Лук — 1 шт. (большая) Морковь — 1 шт. (большая) Томатная паста — 2 ст. л. Сливочное масло — 50 г. Мука — 2 ст. л. (для соуса) + 3 ст. л. (для голубцов) Яйцо — 1 шт. Оливковковое масло Соль, чёрный перец, базилик, орегано, розмарин, тимьян, эстрагон |
Вторые блюда — Курица, фаршированная перловкой
 |
Скоро Новый Год и на нашем праздничном столе обязательно будет курица, запечённая целиком! Вот один из вариантов. Ингредиенты: Курица — 1 шт. (у меня примерно 1,3 кг.) Перловая крупа — 0,5 ст. Лук — 1 шт. Специи, соль, оливковое масло |
Супы — Рассольник
 |
Ингредиенты: Говядина — 0,5 кг. Перловая крупа — 0,5 ст. Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Солёные огурцы — 3-4 шт. Рассол — 1 ст. Соль, перец, лавровый лист |
Последние комментарии
Светлана в Горбуша под маринадомничего особенного -знала бы что так получится -сд...
Анна в Гнёзда (капеллини) с куриными сердечкамиУ меня 3 мужчин -муж и 2 сына
Элина в Домашний сырВот спасибо! Обязательно сделаю завтра сыр к чаю и...
мария в Пирог с консервированной рыбой из слоёного тестаНачинки в два раза больше и получилось огонь))))
Виктория в Простые булочки на кефиреРецепт идеален. Муж и дети счастливы! Соду 1 чайну...
Ольга в Куриные голени в слоёном тестеКласс!!!!!!!
Olya в Лимонные кексыМне нравится такой рецептик! :) Еще готовлю такой ...
Ле-ра в ХворостМожно, спирта в готовом продукте не остается
альбина аля в Хвороста это для детей можно ото там коньяк или водка и е...
Ирина в Пирог с капустой из жидкого тестаЯ вместо кефира положила сметану. Очень вкусно.