Ингредиенты:
Фарш (куриный) — 500 г.
Спагетти — 250 г.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сливки — 300 мл.
Сыр твёрдый — 100 г.
Базилик, майоран, соль
Растительное масло для жарки

Закуски — Домашний паштет из куриной печени

Рецепт домашнего паштета из куриной печени. Удобно готовить на несколько дней, хранить можно в пластиковом контейнере.
Ингредиенты:
Куриная печень — 700 г.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей — 1 лист
Сливки — 20 мл.
Соль, чёрный перец, розмарин (сухой)
Растительное масло для жарки

Вторые блюда — Жюльен в булочке

Ингредиенты:
Булочки для жюльена (простые круглые булочки) — 4 шт.
Шампиньоны — 400 г.
Лук — 1 шт.
Сливочное масло — 50 г.
Мука — 1 ст. л.
Сливки 10-20 % — 200 мл.
Сыр Пармезан — 100 г.
Соль, чёрный перец

Супы — Сливочный суп с курицей

Замечательная альтернатива молочному супу — суп сливочный.
Ингредиенты:
Курица — 1 шт. (примерно 1,3 кг)
Картофель — 5 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук — 2 шт.
Сливки 20-30% — 0,2 л.
Мука — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г.
Зелень,соль

Супы — Суп-пюре с шампиньонами и брокколи

Суп-пюре с шампиньонами и брокколи рецепт

Ингредиенты:
Шампиньоны — 200 г.
Брокколи — 200 г.
Сливки — 200 мл.
Чеснок — 2 зубчика
Масло сливочное — 50 г.
Мука — 3 ст. л.
Соль
Масло подсолнечное

Вторые блюда — Спагетти с морепродуктами

Ингредиенты:
Спагетти — 250 г.
Морепродукты (кальмары, мидии, креветки, осьминоги) — 400 г.
Чеснок — 4 зубчика
Сливки — 200 мл.
Соль, чёрный перец
Масло подсолнечное

Вторые блюда — Куриные бедра в сливках

Ещё один вариант быстрого ужина.
Ингредиенты:
Куриные бедра — 4 шт.
Сливки нежирные — 0,5 л.
Соль, перец
Масло подсолнечное

Вторые блюда — Спагетти со сливочно-грибным соусом

Спагетти со сливочно-грибным соусом, рецепт

Вкусно — это совсем не значит сложно!
Ингредиенты (на 4 порции):
Спагетти — 125 г.
Шампиньоны — 500 г.
Сливки 10-20 % — 0,2 л.
Мука — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Соль

Десерты — Домашнее мороженое

Никогда бы не поверила, что настоящее сливочное мороженое можно приготовить в домашних условиях, да ещё и так просто, если бы не попробовала сама. Шикарный десерт, по-другому не скажешь.
Ингредиенты:
Сливки 33 % — 0,5 л.
Сгущёное молоrо — 200 г. (полбанки)

Супы — Крем-суп с шампиньонами

Очень люблю этот суп за его неповторимый грибной аромат, что не свойственно блюдам из шапминьонов.
Ингредиенты (на 4 порции):
Шампиньоны (я взяла замороженные) — 400 г.
Овощной бульон — 300 мл.
Сливки 10% — 250 мл.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Лук — 1 средняя головка
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соль, перец
Зелень

Популярные категории

Немного рекламы

Продукты

Последние комментарии

Все блюда с меткой «сливки»

Вторые блюда — Спагетти с соусом из куриного фарша и сливок